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중국 5성급호텔 총주방장(중국인)

본 채용공고는 마감되었습니다.
궁금하신 사항은 담당 컨설턴트에게 문의 바랍니다.

회사설명
대기업

학력
전문대졸이상

급여
협의

직급
[협의]

근무지
해외

제출서류
이력서, 경력기술서

담당업무
중국 5성급호텔 총주방장(중국인)

- 각 레스토랑의 메뉴를 기획 개발하고, 주방의 운영을 책임짐
- 식자재 구매 계획 수립 및 사용 현황 점감, 원자재 품질을 관리
- 주방 위생과 식품 위생 법규를 준수하고, 주방 장비/도구를 관리하며 음식의 품질(맛, 신선도 등)을 책임짐.
- 주방 장비 및 도구 관리
- 업장 매출 및 이익을 총지배인에게 보고

- 근무지: 중국 시안

경력 및 자격요건
- 중국인
- 호텔경력 10년이상
- 5성급호텔 경력자
- 중국어 및 기본 영어 가능자(업무대화 가능수준)

기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자

담당 컨설턴트

예현지 수석

"진성성있게 컨설팅 하겠습니다."

02-6281-5024
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